Comprare una piccola macchina per gelato soft.
Una macchina compatta per gelato soft sta su quasi ogni banco e apre nuove offerte, dal gelato soft per gli ospiti al gelato per cani. Vendiamo macchine noi stessi e le usiamo ogni giorno. Ecco cosa conta quando si compra.
In breve
Per le piccole attività sono ideali le macchine compatte da banco a un gusto. Contano la capacità nei momenti di punta, l’allacciamento elettrico, lo spazio per l’aria, una pulizia quotidiana semplice e un’assistenza raggiungibile. Chi offre sia gelato soft per gli ospiti sia gelato per cani fa meglio con due macchine separate o con una piccola macchina solo per il gelato per cani. Per le attività che non puntano sul gelato, una macchina compatta per crema, frappè e granite come la Patty è spesso la scelta migliore.
I tipi di macchina
Compatta da banco, un gusto
Sta sul banco, basta una presa ed è pensata per quantità ridotte. Ideale per bar, chioschi, saloni o come postazione per il gelato per cani.
Da banco, due gusti
Due gusti e di solito il variegato. Più scelta, ma più spazio, più pulizia e un prezzo più alto.
Macchina a pavimento
Per grandi quantità in gelaterie, lidi o grandi strutture. Richiede più spazio e spesso un allacciamento più potente.
Macchine per granite e creme
Macchine compatte come la Patty o CAB Faby Cream, Blaze Maxi e Blaze Mini, prodotte in Italia. Per creme e granite, flessibili anche per bevande e dessert.
Cosa valutare prima dell’acquisto
Questi punti decidono se la macchina si adatta alla vostra giornata.
- Capacità
- Quante porzioni all’ora e quanto in fretta è di nuovo pronta dopo un picco? Calcolate sulla vostra giornata più intensa.
- Vasca
- Una vasca più grande significa riempire meno spesso. Per piccole quantità basta una vasca piccola e il composto resta più fresco.
- Raffreddamento
- Le macchine ad aria hanno bisogno di spazio per la circolazione e cedono calore all’ambiente. Prevedete lo spazio.
- Allacciamento elettrico
- Molte macchine da banco funzionano con una presa normale. Le macchine più grandi possono richiedere un allacciamento più potente. Verificatelo prima.
- Pulizia
- Quanto lavoro richiede la pulizia quotidiana, quanti pezzi vanno smontati? Una routine semplice fa risparmiare tempo ogni giorno.
- Assistenza e ricambi
- C’è un rivenditore vicino, ci sono ricambi e aiuto se in alta stagione qualcosa si blocca?
Nuova, usata o a noleggio?
Nuova
Garanzia, tecnologia aggiornata e assistenza del rivenditore. La scelta sicura se la macchina lavora ogni giorno.
Usata
Costa meno, ma verificate stato, guarnizioni, raffreddamento e disponibilità di ricambi. Fatevela mostrare in funzione.
Noleggio o leasing
Pesa meno sulla liquidità ed è adatto se volete prima provare come va l’offerta.
Consulenza prima dell’acquisto
Mandateci una foto del vostro banco. Vi diciamo onestamente quale macchina va bene, anche se non è una delle nostre.
La Patty: non una classica macchina soft
In realtà la Patty è una macchina compatta per crema caffè, frappè e granite. Raffredda fino a −8 °C, e così riesce anche Molly: un po’ più morbido che da una macchina soft, ma di buona qualità.
Per le attività che non puntano sul gelato è spesso la scelta migliore: è piccola, le sue parti vanno in lavastoviglie e in pulizia non resta quasi nulla. A differenza di una macchina soft, si usa quasi tutto il composto. Ha anche una modalità notte che mantiene fresco il composto e risparmia corrente, quindi non serve pulirla ogni giorno. Da noi a Pertisau lavora ogni giorno per Molly.
Oltre alla Patty offriamo piccole macchine soft a un gusto e macchine compatte CAB per granite e creme, oppure vi aiutiamo a trovare quella giusta.
La Patty in servizio
Quando la macchina si ripaga
Inserite l’investimento per la vostra macchina e vedete dopo quanti giorni di vendita è recuperato. Inserite i vostri valori. Tutti gli importi sono netti, IVA esclusa. I numeri precompilati sono un esempio di calcolo, non un listino prezzi né una previsione.
- Margine per porzione
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- Margine al giorno
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- Fatturato netto per stagione
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- Margine per stagione
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- Investimento recuperato dopo
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Non inclusi: costi del personale, finanziamento, ammortamento e costi fissi generali. Per un’offerta concreta parlate con noi.
Domande frequenti sulle macchine per gelato soft
Macchina per gelato soft o macchina per crema e granite?
Chi vende molto gelato soft ha bisogno di una vera macchina soft. Per le attività che non puntano sul gelato, una macchina compatta per crema e granite come la Patty è spesso la scelta migliore: piccola, parti in lavastoviglie, raffredda fino a −8 °C e in pulizia non lascia quasi scarti. Il gelato è un po’ più morbido, ma resta di buona qualità.
Quanto costa una piccola macchina per gelato soft?
Dipende molto da tipo, resa e dotazione. Una macchina compatta da banco costa molto meno di una macchina a pavimento a due gusti. Vi prepariamo volentieri un’offerta aggiornata.
Posso fare gelato soft per gli ospiti e gelato per cani nella stessa macchina?
Solo con una separazione netta, ad esempio orari fissi e pulizia tra un uso e l’altro. Una piccola macchina solo per il gelato per cani è più semplice e sicura.
La macchina va pulita ogni giorno?
Seguite le indicazioni del produttore. Per molte macchine per gelato soft una pulizia regolare e accurata fa parte della giornata. Chiedete quanto tempo richiede prima di comprare. La Patty ha una modalità notte che mantiene fresco il composto e risparmia corrente, quindi non va pulita ogni giorno.
Basta una presa normale?
Per molte macchine compatte da banco sì. Le macchine più grandi possono richiedere un allacciamento più potente. Controllate la scheda tecnica.
Conviene una macchina usata?
Può convenire se stato, raffreddamento e ricambi sono a posto. Fatevela mostrare in funzione e chiedete la storia degli interventi.
Contribuite a creare Molly, con condizioni agevolate a vita.
I nostri primi partner pilota provano Molly nel servizio reale, decidono con noi gusti e confezione e ricevono in cambio condizioni agevolate sui prodotti Molly per sempre.