Hundeeis in Eisdiele und Café anbieten.
Viele Gäste kommen mit Hund an die Eistheke. Ein eigenes Eis für den Hund ist schnell eingeführt, bringt Zusatzumsatz und Sympathie. Wie Sie es richtig angehen, zeigen wir mit den Erfahrungen von unserer eigenen Theke in Pertisau.
Kurz gesagt
Für ein Hundeeis in der Eisdiele brauchen Sie ein Produkt, das eigens für Hunde gemacht ist, eine klare Trennung vom Gäste-Eis, einen fairen Preis und Sichtbarkeit an der Theke. Mit einem fertigen Mix wie Molly sind das wenige Handgriffe: anrühren, in einer eigenen Maschine wie der Patty frieren, in kleinen Bechern servieren.
Warum Eisdielen Hundeeis anbieten
Die Hunde sind schon da
Gäste mit Hund stehen ohnehin an Ihrer Theke. Hundeeis macht aus dem zuschauenden Hund einen Gast.
Zusatzumsatz pro Besuch
Der Hund bekommt seinen Becher, der Halter bestellt meist für sich. Das erhöht den Bon ohne neue Laufkundschaft.
Sympathie und Gesprächsstoff
Medien beschreiben Hundeeis in Eisdielen als Zeichen der Wertschätzung gegenüber Gästen mit Hund. Und ein Hund mit eigenem Eis wird fotografiert und geteilt.
Ein Grund, wiederzukommen
Viele Hunde kennen den Weg zur Theke bald selbst. Halter kommen gern wieder, wo ihr Hund willkommen ist.
In fünf Schritten zum Hundeeis
Produkt wählen
Ein Eis, das für Hunde entwickelt ist: laktosefrei, ohne Schokolade, Kakao, Xylit und künstliche Süßstoffe. Lassen Sie sich die Zutatenliste geben.
Maschine und Trennung klären
Eigene Maschine wie die Patty, eigener Behälter oder feste Zeiten. Hunde- und Gäste-Eis dürfen sich nicht vermischen.
Preis kalkulieren
Wareneinsatz, Becher, Löffel und Schwund pro Portion gegen Ihren Verkaufspreis rechnen. Unser Rechner hilft dabei.
Sichtbar machen
Eine Zeile „Für Hunde“ auf der Eistafel, ein Aufsteller, eine Wasserschale. Wer es sieht, fragt danach.
Team einweisen
Anrühren, frieren, zapfen, reinigen. Der Ablauf ist in wenigen Minuten erklärt, auch für Saisonkräfte.
Hygiene und Trennung
Hundeeis wird an Ihrer Theke wie andere Lebensmittel behandelt. Halten Sie es klar getrennt vom Eis für Gäste: eigene Maschine oder eigener Behälter, eigene Becher, getrennte Lagerung. Geben Sie Hundeeis in Becher, nicht in Waffeln, und lassen Sie Hunde nicht an Schaufeln oder Behälter.
Welche Vorgaben für Ihren Betrieb im Detail gelten, klären Sie am besten kurz mit der zuständigen Lebensmittelaufsicht. Für Molly erhalten Sie dafür die Produktunterlagen.
So sieht es bei uns aus
Bei Der Süße Stopp an der Seepromenade in Pertisau steht Molly auf der Tafel neben den anderen Sorten. Vor dem Stand gibt es eine Wasserstation für Hunde mit einer Tafel, die Molly und die Patty zeigt. Viele Gäste fragen gezielt nach dem Hundeeis.
Molly aus der Patty, Pertisau
Rechnen Sie Ihr Hundeeis durch
Beispiel für eine Eisdiele mit Terrasse in der Saison. Tragen Sie Ihre eigenen Werte ein. Alle Beträge netto, ohne Umsatzsteuer. Die vorausgefüllten Zahlen sind ein Rechenbeispiel, keine Preisliste und keine Prognose.
- Deckungsbeitrag pro Portion
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- Deckungsbeitrag pro Tag
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- Netto-Umsatz pro Saison
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- Deckungsbeitrag pro Saison
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- Investition hereingespielt nach
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Nicht enthalten: Personalkosten, Finanzierung, Abschreibung und allgemeine Fixkosten. Für ein konkretes Angebot sprechen Sie mit uns.
Fragen von Eisdielen und Cafés
Brauche ich eine Genehmigung für Hundeeis?
In der Regel wird Hundeeis an der Theke wie andere Lebensmittel behandelt. Welche Auflagen für Sie gelten, klären Sie am besten kurz mit Ihrer Lebensmittelaufsicht. Wir geben Ihnen die Produktunterlagen mit.
Kann ich Hundeeis in meiner normalen Softeismaschine machen?
Nur mit klarer Trennung, etwa durch feste Zeiten und gründliche Reinigung dazwischen. Einfacher ist eine eigene kleine Maschine wie die Patty. Maschinen vergleichen.
Was kostet eine Portion Hundeeis für Gäste?
Den Preis legen Sie selbst fest. Viele orientieren sich an einer kleinen Kugel. Im Rechner sehen Sie, was bei Ihrem Preis bleibt.
Wie lange hält angerührtes Hundeeis?
Das hängt vom Produkt ab. Für Molly steht die Haltbarkeit des angerührten Mixes in den Produktunterlagen. Rühren Sie anfangs nur an, was Sie an einem Tag brauchen.
Was, wenn ein Hund Allergien hat?
Weisen Sie auf die Zutaten hin und überlassen Sie die Entscheidung dem Halter. Bei Allergien oder Spezialdiät sollte er vorher mit der Tierarztpraxis sprechen.
Gestalten Sie Molly mit. Mit Vorzugskonditionen auf Lebenszeit.
Unsere ersten Pilotpartner testen Molly im echten Betrieb, entscheiden mit über Sorten und Verpackung und erhalten dafür dauerhaft Vorzugskonditionen auf Molly-Produkte.